メインの用事からのスピンオフが楽しいです 独立してからそういう楽しみがふえました
メインの用事から派生して得られる情報&経験は、思わぬ気づきがあったりメインの予定よりも楽しかったりします。独立してからこういう機会が増えて嬉しいです。私の場合スピンオフするのは主に食べ物関係ですが、この1週間でも色々と楽しい経験がありました。完全に私のための覚書でささやかなものばかりですが、書き残します。
お仕事の前に頂いた美味しい手打ちそば
先週はお客様訪問時の前にお客様と現地集合をして、美味しい手打ちそばをいただきました。
手打ちそばいとうというお店で、阿倉川駅前にあります。平日お昼のお蕎麦のランチは、温かいそばorせいろ&天丼orネギトロ丼の組み合わせで、私はせいろと天丼にしました。
せいろだと2種類でます。全部十割そば(そば粉100%)で、その時々によって産地が違うとのこと。店内で石挽きにしていらっしゃいます。
右が米原(滋賀県)のそば、左は長野のそばです。右は食べてしまったのでちょっと減ってます。
とてもおいしかったです!また私は普段から日本酒やコーヒーなどの飲み比べが大好きなので、色も食感も違う別の産地のおいしいお蕎麦が頂けて楽しみが倍増しました。長野はそばの実が小さかったので、殻ごと挽いたとおっしゃってました。
また天丼もとてもおいしかったです。きれいに揚がっていて天つゆも絶妙な味でした。
盛り付けもとてもきれいで、盛り付けの上手なスタッフの方がいらっしゃるとのこと。
手打ちそば業界談義も少しお聞きしました。自分ひとりで打てるそばの量は限られており、お店の規模もそんなに大きくすることはできないため、他の手打ち蕎麦屋さんとも商売敵ではなく切磋琢磨し合う戦友のような感じとのこと。お互いのお店に食べに行ったり情報交換したりと交流もあるとのことでした。(お店の方針によってまたちがうかもしれませんけど)
ひとり税理士に重なることも多く、大いに参考になりました。駅から近いので、また途中下車して寄ってみようと思ってます。次はお酒と一緒に頂きます。
美味しいたい焼き&三重県内の酒まんじゅうのお話し
津で年数回お仕事させていただいてます。昨日はそこで会議&新年会がありました。
メンバーの中にとてもセンスがよくて凝り性の方がいらっしゃり、その方のグルメのお話しを伺うのが毎回楽しみです。今回は新年会の前に、さし入れにたい焼きを頂きました。あんこの糖度が一般的なものよりも低いため甘すぎず、小豆の風味が感じられてとても美味しかったです。
その方は、現在地元の酒まんじゅうを食べ比べされてるとのこと。もう何十軒か行かれてデータベースを作られていて、お饅頭も食べ比べも大好きな私は興味津々でした。材料も色々違うし、食べログにも載っていないお店も沢山あるとのこと。いちおしのお店をお聞きしたので、今度買ってみたいです。
名古屋で酒まんじゅうと言えば納屋橋饅頭がまず浮かびますが、納屋橋饅頭も本店と分家で3店舗わかれています。テーマをひとつに絞ってとことん比べるのも面白いなと思いました。私はいまは栄のランチを食べ比べているのですが、もし飽きたら同じようにすぐ行けて色々あるほかのジャンルを比べまくってみたいです。
メンバーにはほかに士業の方もいらっしゃり、色々情報交換させていただきました。というより私からの一方的な質問でしたが年下なのでいつもこの場では遠慮なく質問させて頂いてます。ほんとにありがたいので、可能な限り甘えて行こうと思っております。
これ以外にも、美味しい日本酒の情報(作のスパークリングがあると知りました)や、名古屋の面白いお店など(今度行く約束をしました)普段得られないステキ情報もゲットできm楽しみが増えました。それに対して私から提供できるものは何もなかったのですが、びあけんに興味を持たれた方がいらっしゃり、今度一緒に受けられるといいなと思ってます。
ぎゅーとらでみなみ製麺の伊勢うどん
雑な写真しかなくてすみません。
三重に来たときは、タイミングが合えば伊勢うどんを買って帰ります。昨日は帰りの電車に乗る前に少し時間があったので急いで買いました。伊勢うどん自体は名古屋でも売ってますが、みなみ製麺&マルキのたれは手に入りません。確実に買えるぎゅーとら系列のスーパーに寄ります。
津新町駅前のぎゅーとらはトライマートという店名に変わったのですが、隣のテナントも(個別教室の)トライというのもなかなか趣深いです。
三重県内のみの展開ですが、伊賀・伊勢・鳥羽など観光地の近くにもありますので、ついでに寄られるとよいかと思います。
オーサムストアーで税抜き190円のエコバッグをゲット
名古屋駅に戻ってきたのが8時半ごろでした。ゲートタワーがまだ開いていたので久々に寄りました。
オーサムストアーにてエコバッグを買いました。なんと1個で税抜き190円!
さっき伊勢うどんを買ったときにエコバッグが見当たらず焦りました。ふだん常備しているのですが、ショルダーを変えたときにエコバッグを移すのを忘れたようです。はなんとかリュックに入ったのでよかったのですが、各かばんに常備しておこうと2個買い足しました。ゲートタワーのお店は2/2で閉店するそうで残念ですが、ギリギリ間に合ってよかったです。
ちょっとかっこわるいのですが、ZeppNagoyaでもらったペットボトルホルダーと一緒にショルダーにつけてカバンを小さくしています。旅先で便利だったので普段からこうしてますが、おしゃれな方はマネしないでください。一応カセットテープのデザインで、ギター形のホルダーと調和はとれてると思いますが(とれてない)。
これらみんなメインの用事から派生したものばかりです。お仕事に限らず勉強や遊びでもそうですが、メインからの流れで他にもっと素敵な事柄を発見することが多いので、そちらを楽しみにしつつ、色々覗いていこうと思ってます。
【昨日の一日一新】
・縁屋 たい焼き
綾野 真紀
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