名古屋で黙食 にぼしらーめん88アスナル金山店に行きました
綾野 真紀
名古屋で黙食 にぼしらーめん88アスナル金山店に行きました。
こないだ初めて煮干しラーメンを食べて、また通りがかりで見つけたのでさっそく行ってみました。母体は東生食品という中華の食材をつくっている会社で、直営店のにぼしらーめん88は名古屋駅の本店が大人気で、金山に2月に新店舗ができました。アスナル金山のステージの裏側、タクシー乗り場の近くにあります。（いつも通り抜けています）
メニューは以下の通りです。チーズと温野菜にぼしらーめんが金山店限定とのことです。
平日ランチタイムはライスとキムチが無料とのことです。
カウンター席が11席で、アクリル板で仕切られていました。
にぼしの栄養素や効能を見ながら待ちました。
ふつうのにぼしらーめんを頂こうと思いましたが、野菜も取りたかったので金山店限定のにしてみました。
アスナル金山はステージでイベントがあったり、また若い方や女性向けのお店も多いので、きっと女性向けのメニューができたんではと思います。好みもあると思いますが、野菜も沢山入っていて、またヤングコーン大好きなので美味しかったです。
麺は長尾中華そばよりちょっと細目で、たぶんふつうの太さだと思います。
にぼ酢をかけたら、ちょっとさっぱりして美味しかったです。
そう言えばお味噌汁を作るときに、以前は煮干しの粉末を出汁にして濾さずにそのまま食べてた時期がありました。なので少しなじみ深いです。いつもラーメンの汁は残すのですが、お味噌汁だと残さず飲むので煮干しラーメンももう少し飲もうかと自分の基準をいま決めております。
他にも煮干しラーメンのお店は沢山あるそうで、また開拓してみます。
【昨日の一日一新】
・にぼしらーめん88アスナル金山店
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綾野 真紀
名古屋在住の女性税理士＆唎酒師です。今のところお仕事以外のことをメインに書いています。きしめん住よしのデララバさんです。住よしご一緒してくださる方♪2024/3/30のブログをご確認の上お問い合わせくださいませ（期間限定）。
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