名古屋で黙食 金山の元祖麵屋原宿に行きました
綾野 真紀
名古屋で黙食 金山の元祖麵屋原宿に行きました。
おいしかったです！
2カ月ぐらい前に行ってから書いてませんでした。先日、5分で食べたラーメンのほうが書きやすいと書いたときにまだだったのを思い出しました。
お店はアスナル金山のすぐそばで、いつも近くを通ってたのに反対側だったので気づかず、最近検索したときにネット上で先に見つけました。
1994年創業ということは、私が税理士試験受験の真っ最中のころです。この年は所得税だけ受かり、のこりは2年後に受かりました。
当時の消費税は税率3％＆簡易課税の区分もまだ4種類で、節税ふさぎの改正なども無かったのどかな時代で、今よりずっとシンプルでしたが、それでもなかなか受かりませんでした…。今年受験される方のご武運をお祈りします。
とんこつラーメンで、スタンダードな白、ニンニク入りの黒、辛い赤と3種類あり、トッピングも色々あるようです。
店頭の食券販売機で買って席に着きました。
使いこまれたテーブルがかっこよかったです。
学生さんは11-20時まで替え玉サービスとのことです。
店名は原宿ですが、筑豊のラーメンです、炭鉱労働者の方向けに、栄養があって胃もたれもせずに素早く食べられるように工夫されてるようで、いつも急いで食べるアラフィフの私のニーズにもぴったりハマってとてもありがたいです。
白という一番人気のスタンダードのにしました。
無添加でさっぱりしていて、とてもおいしかったです。
5分で食べる、はちょっと盛り過ぎましたが、この写真の9分後に店頭の写真を撮ってたのでおそらく7分ぐらいで食べ終わってます。
麺がのびないようにとつい急いでしまいますが、胃にもたれないとはあるもののやはり負担はかかるので、もっとゆっくり食べるように心がけます（時間に余裕をもって行きます）
【昨日の一日一新】
・重富LINE登録 広島のビール注ぎ名人 ビールスタンド重富の重富さんのLINEです。
缶ビールを注ぐには「老眼鏡」が必要な重富です（笑）
先日の幻冬舎さんのセミナーレポートです。またアーカイブも発売されています。
また #重富LINE にご登録いただけると、重富が研究中の缶ビールの注ぎ方も公開前にご紹介します。https://t.co/omDiNY9Q6Vhttps://t.co/rmf6KeifR5— 重富寛(ﾕﾀｶ)／ビールスタンド重富マスター (@Shigetomi_Y) August 8, 2021
たしか、びあけんのテキストにも出てきたと思います。広島駅の重富は行ったことありますが、いつか銀山町のお店に行きたいです。
・ジョージアSHOT&BREAK ほか
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綾野 真紀
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