名古屋で黙食　ヨコイ住吉本店でミツカン×ヨコイのコラボメニュー『ミツカン　ぽん酢鶏』を頂きました　

2022年1月18日 2022年1月18日

綾野真紀

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名古屋で黙食　ヨコイ住吉本店でミツカン×ヨコイのコラボメニュー『ミツカン　ぽん酢鶏』を頂きました。

おいしかったです！去年の6月以来で、半年以上ぶりでした。

名古屋で黙食　ヨコイ住吉本店で6月限定あんかけスパゲティ『赤ニンタマ』を頂きました

毎月限定のあんかけスパゲティが、名前もユニークでおいしいので楽しみにしています。年間通じてほぼ頂いて、あとは1月だけでした。

限定がなければA・Bランチどちらかにする予定です。どっちもおいしそう。

看板の裏をのぞいたら、ヨコイの由来とこだわりが書かれていました。今はあたり前のようにあんかけ×太麺を味わってますが、当時とても斬新だったようです。

もし横井さんが考案されてなかったら名古屋の人は代わりに何を食べていたのか、想像もつきません。ありがとうございます。

楽しみにしながら扉を開けると、カラフルでおいしそうなあんかけスパゲティが置かれていました。これに決定です。

ミツカンぽん酢とコラボしたあんかけスパゲティ『ミツカンぽん酢鶏』です。

ぽん酢スカッシュやサワーもあります。なんと！飲むのもいけるんですね。

少し前に山本ゆりさんのTwitterでもぽん酢とコラボされているのを知ったばかりで、ぽん酢がちょっと気になっていました。

ブログで書いたら知らない方もいたので一応なんですけど
レシピに「ポン酢しょうゆ」とある時は「味ぽん」とか「旭ポン酢」なんかのいわゆる「ポン酢」と呼ばれてるものでOKです！(たまに醤油をさらに混ぜると思われるので)
正確には「ポン酢」は柑橘類の果汁を混ぜた酢なので、区別してます！ pic.twitter.com/2HrvVE3kiX
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) September 24, 2021

一般的に醤油入りポン酢も単にポン酢と呼んだりしてるので、私自身もごっちゃにしてました。が、ミツカンの商品としては味ぽん（ポン酢しょうゆ）とぽん酢は別です。買うときはどっちかというと“味ぽん”タイプのものを買ってましたが、よく考えたら“ぽん酢”のほうが柑橘類果汁と酢だけなので応用範囲が広いですね。ぽん酢サワーも公式レシピがありました。

新しくフォローくださった方も多いので、公式レシピを貼らせていただきます。改めまして、ぽん酢サワーです。 https://t.co/8PrkHLzfQB pic.twitter.com/i5FyLmxPZA
— ぽん酢サワー公式 (@_ponzofficial) December 21, 2021

そして居酒屋さんでもぽん酢サワーが展開されてて、年末からローソン限定でも缶のものが発売されていました。

＼ついに登場！／
ミツカンのぽん酢を使った、「お酢」と「かんきつ果汁」の無糖サワー「 #ぽん酢サワー」です♪話題の味がおうちで楽しめてうれしいです(^^)
※味ぽんじゃない方のぽん酢です。
#ローソン #ミツカン #オエノン https://t.co/JyCtkeOWBO pic.twitter.com/uFty0XYV37
— ローソン (@akiko_lawson) November 30, 2021

お酒大好きなのに今まで知らずにいたことに一瞬ショックでしたが、気を取り直して帰りにローソンに寄ろうと決めました。こうしてあんかけスパゲティ到着までにぽん酢の最新情報に追いつけました。今月来られてほんとに良かったです。（ちなみに月限定メニューはコラボ時にはないとのことです）

おいしかったです！

ぽん酢をたっぷりかけました。ぽん酢を使うのは40年ぶりぐらいでしたが、和洋中の料理にも使えるしサワーにもできて、こんな便利な商品とは思いませんでした。

ぽん酢サワー、発売からしばらく経ってるので、見つけるまでローソンは何軒か回るつもりでしたが、1軒目で無事買えました。おいしかったです！