カフェ・バッハのコーヒーが届きました

2017年3月22日 2017年3月28日

綾野真紀

コーヒー通ではありませんが、家で飲むときは豆を買ってきて手で挽いて飲んでいます。

コンビニコーヒーより安くて手軽だからです！（唯一、労を惜しまないところ）

いろんなお店のを飲もうと思って、コーヒー豆はなるべく毎回違うところのを買っています。

今回は東京のカフェ・バッハさんのお豆を初めて買いました！

以前NHKのプロフェッショナルでも紹介されました。

ご存知な方も多いと思いますが、有名な老舗で、お店の雰囲気も素敵です。いつか行ってみたいです。

注文は、お店のHPからFAX注文書をダウンロードしてFAXするか、電話にて行えます。

買えるのは、コーヒー豆とパンと焼き菓子です。コーヒー豆を400g以上注文すると、地方発送してもらえます。（パンと焼き菓子単体は×）

今回はコーヒー豆400gとイギリスパン、焼き菓子を少々買いました。

コーヒー豆は100g単位で買えます。豆や粉などお好みの方を選べます。

重量が増えても単価は同じです。私は100g×4種類買いました。

バッハブレンドは沖縄サミットでも出されたそうです。そういうのが好きな私です。

こちら、イギリスパンです。袋かっこいいです。毎日焼いているそうです。

さっそく頂きました。軽くて美味しかったです！

日替わりパンも注文できます。ただし注文時に品切れだったり、受取日が限られるかもしれないので、事前に電話確認するとよいです。

焼き菓子も2個買ってみました。右、コンベルサシオンと左、ヴァニレキプフェアルンです。

こんなにたくさんあるので迷います。ただしこちらも日によって品ぞろえが違うので、電話で確認するとよいかと思います。

地方発送では注文できませんが、ケーキも美味しそうです。お店に行ったらぜひ食べてみたいです！

レシピ本も出ています。前に図書館で借りたことがあり、作らなかったですが見て楽しみました。

いまさっそくバッハブレンドを飲んでいます。

お店の淹れ方や雰囲気とは程遠いですが(^^;)それでもおいしいです♪

味音痴なので微妙な違いはわからず正直もったいないのですが、豆のよさはすごく感じられます。

原価計算すると、今回のようによっぽどよいお豆でも1杯70円ぐらいでできます。スタバカードも作ったばかりなのですが、ますます平日出不精になりそうです。

【昨日の一日一新】

カフェ・バッハから届く

カフェ・バッハ　イギリス食パン

Follow me!

名古屋在住の女性税理士＆唎酒師です。今のところお仕事以外のことをメインに書いています。きしめん住よしのデララバさんです。住よしご一緒してくださる方♪2024/3/30のブログをご確認の上お問い合わせくださいませ（期間限定）。