栄の土曜朝市 オーガニックファーマーズ朝市村に行きました
栄の朝も、土曜限定ですがオーガニック野菜の朝市をやっています。
昨日の柳橋中央市場の後に寄りました。
栄駅から直結したオアシス21という施設の一階が会場です。オーガニック農園の方々がこだわりの野菜を並べてみえます。
有機農業での就農相談ブースもありました。
個人的には数年ぶりの訪問でしたが、名古屋駅や南区など、他所でも開催されたりとますます拡充されていて、素晴らしいなと思いました。
8時半に、鐘の音とともにスタートします。
皆さんお目当てのお店の前で定刻になるのを静かに待っていらっしゃいます。
私は知らずにフライングして「これ(バターナッツかぼちゃ)ください」と言ってしまい、「まだなんですぅ」と申し訳なさそうに謝られました。
私が悪いんです(^^;)その後一周してから戻ったんですが、お目当てのカボチャは売り切れでした…。
こんな感じです。活気づいていて楽しそう。常連さんが多そうです。
カラフルなお野菜がてんこ盛りでしたので、どうやって買うのかなと近寄ってみました。
お店によって、量り売りがあったりなかったりですが旬の有機野菜が、根菜も葉っぱ付きで丸ごと買えます。お花屋さんみたいです。
見たことない根菜が気になって、1g60円の量り売りで1個ずつ買いました。
下手な撮り方で申し訳ございません。大きいのはフェンネルで確か150円ぐらい、他はカブと大根です。名前がわからず、すみません。合計490円だったので、根菜は340円だと思います。
サラダやピクルスにするとおいしそう!赤くて小さいカブを今、スライスしてそのままいただきました。新鮮で歯触りもよく、ちょっとぴりっとして美味しかったです。
味噌汁に入れると色が変わってしまいそうですが、何でも入れるので入れちゃうかも。せっかくのポリフェノールが!
昨日もそうですが、普段通販がメインの私にとっては卸の方や生産者の方から直接買うのは貴重な経験です。しかもこんな街中で!
お会計も、朝市村では量り売り→暗算→現金精算などで、柳橋中央市場も手書き伝票のところもありますが皆さん計算が素早く正確です。慣れない会計ソフトに振り回されるより、確実な計算です!
これから私が仕事を請け負う際も、その場に合った方法を研究しようと思いました。
楽しかったので旬のものを買いに、これからも時々出かけたいと思います。
こちらも、土曜朝限定ですが名古屋観光の穴場としておすすめです!
昨日の一日一新
フェンネル
マックチョコポテト
エッグチーズバーガー
魚市場からオーガニック野菜、マックと色んな食を堪能しました
綾野 真紀
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