デカフェ専門スペシャルティコーヒー『イノセントコーヒー』で国内加工のデカフェのコーヒー豆を買ってみました
綾野 真紀
デカフェ専門スペシャルティコーヒー『イノセントコーヒー』で国内加工のデカフェのコーヒー豆を買ってみました。
昨日届きました。
コーヒーは、自宅では今までハンドミルで1杯ずつ挽いて淹れておりました。外出自粛中には外出だけでなく、家事も（今までよりさらに）おっくうになってミルでいちいち挽くのが面倒になり、買っていた豆を使わず挽いた豆を買ってきてそっちばかり使っていました。
美味しいし、もうこれでいいやんと思って過ごしておりましたが、先日勢いでずっと欲しかった電動ミルを買ってしまいました。使い始めたところあまりにも便利で、またミルを使うのも面白く、使いたいがために連日1日に4，5杯淹れてしまうようになりました。ほかに緑茶や紅茶も飲むのに、カフェインのとり過ぎよくない＆豆が減り過ぎて困る、と心配になり、今度はデカフェの豆（カフェインを除去した豆）を買い足そうと検索して見つけたのがイノセントコーヒーです。
焙煎所が軽井沢に、直営店が東京と大阪にあります。取扱店も全国各地にありますが、今回は通販の方が早いと思って買ってみました。豆/粉だけでなく、ドリップバッグやリキッドタイプもあります。
今まで買ったことのあるお店やスーパーで買えるデカフェでもいいかなと思ったのですが、デカフェ・スペシャルティコーヒー専門店なので豆の種類も煎り方も豊富で、そして何より全部国内加工なのが素晴らしいと思いました。（今までも極力国産品を選ぶようにしてましたが、コロナ以降ますます国産や国内加工が大事かと思われるのでこれからもそうします）
正直当初の予算からかなりオーバーしましたが、よいものを買うには本来このぐらいはかかるので大事に味わっていただこうと思います。99.9％カフェインが除去されているとのことです。
浅煎りのフルーティーな香りの豆が好きなので、この3種類を選んでみました。
左はコロンビアの浅煎りで120g入り、真ん中は通販専用お得サイズの浅煎りSAKURA500g、右はエチオピアのコーヒーバッグ（紅茶のティーパックのように漬け置きするタイプ）です。お得サイズのSAKURAだと1杯あたり100円を切りますが、ほかは1杯あたり200円前後ぐらいになります。いつも豆を買うときはコンビニコーヒーの売価を損益分岐点に無意識に比べていますが、SAKURAなら予算的にもOKです。どのみちデカフェ国内加工で豆も高品質なので、健康を損ねず愛飲するためには必要なコストなのでこれからも投資します。（すごい上から目線ですみません）
SAKURAをひいてみました。いい感じのお豆です。
挽きたても淹れているときもよい香りで、カフェイン入りと何ら変わりません。
昨日はノコスアレタージュさんのクッキーと一緒にノエル・ギャラガーのカップで頂きました。美味しかったです！風味もカフェイン入りのとそんなに変わらなかったです。
（ノエルのカップはほんとはミルクティー専用ですが大きいのでたっぷり入れられて便利です）
今日はカフェイン入りの豆と飲み比べてみました。左がイノセントコーヒーのデカフェ、右がカフェイン入りです。
見た目も香りも飲んだ感じも豆の風味の違い以外は変わりなく、どちらも美味しかったです！同じカップに入れたので、途中からどっちを飲んでいるのかわからなくなりました。飲んだ後のカフェインの効き目がないぐらいで、言われないと気づかないかも。
また、コーヒーは淹れているときの香りも大好きで、自分で淹れる楽しみのひとつです。それもいつものコーヒー豆と何ら変わりなかったのでやはり美味しい豆にしてよかったです。
とくにカフェインの制限はしてないのですが、眠気覚ましに利用しつつもとり過ぎには気を付けているので半分ぐらいデカフェにしようと思っています。
【昨日の一日一新】
・仕事猫フィギュア ガチャガチャはめったに買わないのですが、仕事猫が大好きなので買ってみました。間違えて説明書もカプセルと一緒に捨ててしまってショックです。ヨシ！が欲しいのでまた見つけたら買うかも。
・NHK短歌 応募
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