名古屋・栄の平日ランチ探訪 ヨコイの8月限定スパゲッティ「ナ・ゴーヤ」を頂きました
夏バテに負けないよう、今日も食べ物ネタにします。今週限定ですが、仕事が落ち着いて少し気持ちの余裕ができたので、仕事の合間に行きたかったところに行ってきました。
ヨコイのあんかけスパ 8月限定ナ・ゴーヤ
月限定のあんかけスパを頂きに、ヨコイに行ってまいりました。7月はシグナル・パワーストーンというあんかけスパではまず目にしないスピリチュアル寄りのネーミングにものすごく興味をひかれました。(中身は3色ピーマン入りでふつうに美味しかったです)
8月はどんなのだろうと、1か月ずっとわくわくしていました。
ナ・ゴーヤ!!!期待を裏切らないネーミングです!
ゴーヤ入りでナ・ゴーヤというシンプルかつしゃれたネーミング+ちゃんと赤ウインナーも入っていて、名古屋の暑い夏に最高のメニューです。ホールのケイコさん考案ということは、毎回みなさんでアイデアを出し合って限定メニューを考えていらっしゃるのでしょうか。
すてきだなあ、だから長く愛されるのかなと職場の様子や老舗の秘密を想像しつつ、前回と同じく奥のお席に誘導されました。名札がなくてケイコさんがいらっしゃったかどうかは謎です。開店してすぐでしたが、すでに半分ぐらい席は埋まっていました。
入口看板にランチメニューがかかれています。AのミラカンとBのミラネーズは固定で、トッピングが変わるようです。ほかにも定番のメニューが色々あります。
裏側も撮ってみました。ヨコイのソースの秘密が書かれています。
考案当初から、その時代にどこも使用してなかった2.2 ㎜(一般的なのは1.7㎜)という太麺を使われたそうです。今やあんかけスパと言えば太麺しか考えられません。太麺はこってりしたソースにとてもよく合うので、普通の太さの麺だったらここまでハマらなかったかもしれません。
ナ・ゴーヤがきました。サラダ付きです。
上から撮ってみました。ゴーヤと赤ウインナー、卵、豚肉など入っていて栄養たっぷりです。
あんかけスパで食べる赤ウインナーは格別なので、今回入っていてうれしいです。とても美味しかったです!ランチメニューは引き続き月一ペースで定点観測しようと思ってます。
レジに名古屋めしの雑貨が置いてありました。名古屋めし提供店で販売されています。
クリアファイルを買ってみました。20種類の名古屋めしが4象限(Traditional/Modern/Deep flavor/Light flavor)に分けられて載ってます。おもしろい!ちなみにあんかけスパはModern&Deep flavorエリアに載っていました。
全部英語でも書かれてて、インバウンド対応もばっちり&私も英語の勉強ができます。
名古屋めし=SAMURAI CUISINEの表記はちょっと盛り過ぎですが、なかなかしゃれた意訳だなと思いました。ういろう以外当時なさそうですし、今の名古屋人は普通の市民なので、しいて言うなら士業の端くれである私がサムライなのかしらとか、どうでもいいことを妄想してしまいました。が、とりあえずリュックに入れて持ち歩いて話のネタにしようと思ってます。
NODE 本山のライフスタイルショップ
お盆前に行っておきたかった本山のNODEさんに、夕方行ってきました。
行きつけの美容院の方おすすめのライフスタイルストアです。作家さんの個展もされています。めちゃくちゃ暑い日でしたが、店内がとても涼しげで、癒されました。
カフェではなく、販売している器を使ってもらうことがコンセプトの喫茶スペースです。隣の方のグラスやこのガラスびんも商品だと思いますが、とてもおしゃれです。
店の奥と、撮ってませんが入口近くにギャラリーがあり、すてきな作品が沢山展示されていました。
ホットコーヒーとカヌレ羊羹を頂きました。
カップは売り切れですが、金色に加工したお店オリジナルのとてもかっこいい器でした。
羊羹のお皿は、小野象平さんの作品です。
お父さんの小野哲平さんのお茶碗を1つ持ってますが、それに雰囲気が似ててすてきです。先日こちらで個展もされたそうで、もう息子さんが活躍されているんだなあと(器1つ持ってるだけのつながりしかありませんけど)とても感慨深かったです。羊羹は塩味もきいていて、さっぱりしておいしかったです。姫路の井上茶寮さんのでした。
ここの近くにも人気のお店があるので、またハシゴしてみようと思ってます。
去年は熱中症で毎日ヘロヘロだったので、今年は気を付けながら栄養をつけて乗り切ろうと思ってます。
【昨日の一日一新】
・NODE
・井上茶寮 カヌレ羊羹
・石井食品 キーマカレーとごはん 外食とレトルトの一日でした!おいしくて、材料も安心なのでまた買おうと思ってます。
綾野 真紀
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