名古屋・栄の平日ランチ探訪 栄の長崎ちゃんぽんたなべで焼きそばとカレー皿うどんを頂きました
綾野 真紀
名古屋・栄の平日ランチ探訪 栄の長崎ちゃんぽんたなべで焼きそばとカレー皿うどんを頂きました。
ランチ巡りを1年ぐらいしていて、初めて二日連続で行きました。美味しかったです。先日行ったリトルハバナと同じビルの1階で、先週行ったやまやとソニーストアの入っているビルの向かい側です。
たなべは、よく見かけるなあと思ったら名駅や錦にも店舗かあるとのことです。名駅はウインクあいちの中に入っているので一番新しいかと思います。換気バッチリの入口から入りました。
メニューは壁に貼ってあります。少しだけ調べたのですが、皿うどん＝揚げ麺ではなくちゃんぽんを炒めたもので、通常の揚げ麺の皿うどんはここでは焼きそばというそうです。（このルール、なんか聞いたことあると思いました 後述します）
揚げ麺のほうの皿うどんが大好きなので、焼きそばを注文しました。
この健康効果のポスターを眺め、健康効果を脳からも取り入れつつ待ちました。ちゃんぽん以外に焼きそばも皿うどんも同じ具材ですが、野菜もお肉もシーフードもきくらげも入っていて栄養たっぷりでありがたいです。
注文して2分以内でできあがりました。
上からです。
美味しかったです！揚げ麺はやっぱり大好きです。足りなさそうな方は大盛りがいいかと思います。揚げ麺が好きになったのは、昔からよく松阪の不二屋の焼きそばを食べていたからです。こちらも焼きそばと名乗られていますが揚げ麺で、皿うどんのよりもっと太い麺です。昔は揚げ麺のことを焼きそばって言ってたのでしょうか？（調べたい）ちなみに不二屋は中華そばもすごく美味しいので毎回真剣に悩みます。随分行ってないのでまた行きたいです。松阪に行かれるときはぜひ！
また、さっきの貼り紙をみてカレー皿うどんも気になり、翌日も行きました。口コミを見ていると、カレー皿うどんが人気のようです。前日と同じ席に座りました。
この大きな白い容器、何だろうと思ったら胡椒でした。辛子のチューブもマヨネーズ並みです。使わなかったですが、すごく心強かったです。
カレー皿うどんです。炒めるので焼きそばより少し時間かかりますが、それでも5分以内に出来上がりました。
食べかけ画像で失礼します。ちゃんぽん麺を焼きそばにしているのかなと思いました。
美味しかったです！カレー味は大好きで、ブログには書いてないのですがよく通った中華料理屋さんでもカレーチャーハンやカレービーフンを頼んでいました（去年閉店しました…）。
名古屋では飲んだ後の〆にカレーうどんを食べる文化があるのですが（うどん錦が有名です ランチで行きました）野菜も沢山入っているのでお腹に余裕があれば、野菜もたっぷりだしカレー皿うどんもいいなと思いました。
開店直後に行ったため空いてたので混雑時はわかりませんが、入店から食べ終わるまで20分足らずだったので、時間のない時にも行けます。次はいよいよちゃんぽんを食べてみます。
最後に一番印象的だったのは、カウンターでお会計を済ませた後、お店の方は私が立ち上がって席を離れるのを見届けてからお皿を下げてみえました。お料理がでるまでのスピードに驚いたのですが、下げられるときにゆったり見守る、というさりげない心配りにも感激しました。（あまり早いとお釣り落としたりレシートぐちゃぐちゃに財布に突っ込んだりと焦ってしまうタイプです）
別に早く下げられる場合もスッキリ片付いて気持ちいいですし、下げるタイミングや方法（セルフなのか、カウンターに丼をあげるのかなど）でお店ごとに理に適ったルールがわかるので、毎回楽しみなポイントです。もしかして混んでるときは違うかもしれませんが、2日連続で嬉しかったのでまた行ってみます。
【昨日の一日一新】
・たなべ カレー皿うどん
・（数日前ですが）珈琲のセラミックのフィルター
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綾野 真紀
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