名古屋で開催された酒税セミナーに参加しました 座学(酒税)＆ビール工場見学＆懇親会で、すっかりアルコール漬けに
綾野 真紀
昨日は名古屋で開催された酒税セミナーに参加しました。
お酒好きの方にはたまらない内容で、前半は税理士金子さんの酒税に関する講義（座学）を受け、その後移動してアサヒビール名古屋工場の工業見学ツアーに参加（実技）、再度名古屋駅に戻って日本酒メインの居酒屋さん鬼灯での懇親会（実技その２）という、半日みっちりお酒尽くしの内容でした。
とてもためになる内容で、私も勉強につい熱が入り過ぎて実技で結構な二日酔いになりましたが、面白かったです。
参加者の方もお酒を愛するすてきな方々ばかり。お仕事もバラバラでしたが会話も盛り上がり、とても楽しいひとときでした。またビール工場のある地域でこういうセミナーをすると盛り上がるんではと思いました。あまり勉強しすぎないよう、二日酔いだけお気を付けください。
記憶も飛んでいるので、さらっと簡単に書きます(^^;)
金子さんによる酒税の講義です。
お酒を税金目線で見るのは新鮮でした。なぜいまの税制になっているか、いくらかかっているか、今後の改正で喜ぶのはビール党・ワイン党・日本酒党etc.のうち誰なのか？など興味深い内容を楽しく短い時間で体系的にしっかり学べました。
その後守山区のアサヒビール名古屋工場に電車移動し、15時からの工場見学に参加しました。
予約が必要ですが、無料でできたてビール3杯の試飲付きです。（ジュースもあります）
約1時間かけて広い工場を回って製造工程を見学しました。
仕込みタンクも貯蔵タンクも何もかもでかいです。
繁忙期を除いて土曜は工場が休みなので動いてませんが、平日だと稼働していて実際に製品化するところまで見られてもっと面白いと思います。
麦芽を試食しました。シリアルみたいに美味しかったです。
ホップの実物、初めて見ました。きれいです。
この小さいほうの缶は、アサヒでは名古屋工場だけで作られているそうです。
なんと工場も増設中でした。美味しいビールがこれからも沢山飲めそうで楽しみです。
待ちに待った試飲タイム。20分で3杯なので結構忙しいです。
金子さんはハーフ＆ハーフをオーダーされてました。ナイスアイディア！
なだ万のクリームチーズおかきとともにいただきました。美味しかったです。
お土産屋さんではお酒類だけでなく、サプリやお菓子も売ってます。ディアナチュラもアサヒでしたね。こちらを買って皆さんにふるまおうとしたのですが、酔っぱらってしまい完全に忘れました。
さっき飲んだら、二日酔いにめちゃくちゃききました。今までウコンに頼らないようにしてきましたが、これからは飲もうかと思います。
ほんとに楽しい工場見学でした！親子連れから会社の慰安旅行の団体さんまでたくさんいらっしゃいました。個人的に一番びっくりしたのは、引率のお姉さんが私のいとこと漢字まで全く同じ名前だったこと。思わず名刺交換させていただきました。
その後名古屋駅まで移動し、実技その２の懇親会を鬼灯さんでさせていただきました。懇親会までがセミナーに含まれています。
神野さんがライトアップしてくださいました。
個人的に、箸袋でこの箸置きのおり方をマスターできたのがうれしかったです。難しいのが全然だめですが、これなら酔っぱらっててもできそうです。
酔っててほとんど記憶がないですが、とても楽しいセミナーでした。参加者のみなさん、全部段取りしてくださった神野さんと金子さん、本当にありがとうございました！途中で工場見学が入るのは遠足気分でとても楽しかったです。お仕事に直接関係ない知識かもしれませんが、雑談ネタになりますし、参加者同士でとても仲良くなれるので、こういうセミナーはいいなと思いました。
他の地域でも最寄りのビール工場や酒蔵などに寄りつつ開催すると面白いなと思いました。
【昨日の一日一新】
・酒税セミナー
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綾野 真紀
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