“soba cafe 日本の暮らし” さんで美味しいお蕎麦をいただきました本山と覚王山の近くです

2016年5月29日 2016年8月19日

綾野真紀

追記　公式HPをみつけましたので、貼らせていただきます。

覚王山と本山の間で田代小学校の近くにある、“soba cafe 日本の暮らし”さんに行ってきました。

（ここの地図は愛知学院大学歯学部付属病院が表示されてますが、この交差点を南に行きます。住所は名古屋市千種区観月町2-30-2です）

4/1にオープンされたばかりです。

11時からの営業で、開店と同時に行きましたが予約でほぼ満席。お一人様だったので、運良く入れました。

メニュー、うまく撮れずすみません。お一人様席はなかなか快適です。

他にテーブル席と小上がりがあります。

注文した舞茸そば1,404円です。美味しかったです！

大きな舞茸に生姜もたっぷりで、温まりました。

そば粉は店内で挽いて、ご自身で打ってみえます。

店主は女性の方で、和服姿が素敵でした。

娘さんもかいがいしくお手伝いをされてて、可愛かったです。

隣のお惣菜も一工夫されていて美味しかったです。手前の大根の皮のお漬物と、一番奥の手作り味噌&大根の実が珍しくて良かったです。

ショップカード表裏です。

後で調べて知ったのですが、クラウドファンディングで出資者を募り、夢を実現されたそうです。

開業の経緯、コンセプトにとても共感しました。ご自身とお子様の経験で、身を以て職の大切さに気付かれて、お店をもたれたそうです。

私も一度体を壊したことで食のに対する意識が少し変わりました。

もっとお話をお聞きしたいし、鴨そばや、ざる蕎麦も今度食べてみたいのでまた行ってみます！

この後、津に向かいお仕事をしてまいりました。また書きます。

【昨日の一日一新】

soba cafe 日本の暮らし

ベルマートのオールドファッション←お蕎麦の後食べてしまいました(^_^;)

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名古屋在住の女性税理士＆唎酒師です。今のところお仕事以外のことをメインに書いています。きしめん住よしのデララバさんです。住よしご一緒してくださる方♪2024/3/30のブログをご確認の上お問い合わせくださいませ（期間限定）。