一社のミルクティー専門店「マックンチャイ」にてコハルベーグルのベーグルサンドとチャイをテイクアウトしました
綾野 真紀
一社のミルクティー専門店「マックンチャイ」にてコハルベーグルのベーグルサンドとチャイをテイクアウトしました。
憧れの持ち帰り用の別売りボトル（コールド専用）に入れてもらいました。
4/20までは11時から17時までのテイクアウトのみの短縮営業をされることが確定してますが、以降はInstagramでアナウンスされるとのことです。
もともとはTEA MODEというお店で、2019年の6月にミルクティー専門店としてリニューアルオープンされました。TEAMODE時代に、いちどお菓子の教室に参加しました。
Grüßグリュース×TEA MODE ドイツ菓子の作り方と紅茶のペアリングを学びました
リニューアル後に行こうと思いつつも、あっという間に10カ月たちました…。先月から学校給食でお世話になった大内山牛乳を買い続けているので、ヨークシャーティー以外にもミルクティーにあう茶葉も買おうと、行ってまいりました。
行きは徒歩で行きました。広い歩道です。車道も見えてますが、これで片側です。
星ヶ丘テラスの植え込みの花です。
すてきなメッセージがありました。拝見できてよかったです。
道草していたら思いのほか時間がかかり、1時間がかりでやっとたどり着きました。一社駅から歩いて4分ぐらいです。
イギリスだとテイクアウトはTAKE AWAYというそうです。
ドリンクメニューです。
わたしは有料ボトルにしましたが（見にくいですがデザインが選べます）
何度も同じ画像ですみません、お店の緯度経度が載っているタイプです。
ボトルはホットには使えず（自宅で移し替えて70度に再加熱すればOK）、また衛生上一度きりです（＝次回これに入れてもらうというサービスはないですが、各自自己責任で使えます）。
ボトルを買わなければこの白いカップになるかと思います。
茶葉と
アソートの紅茶と焼き菓子（藤が丘のTINY CAKE）
そしてこの日は水曜日でスイーツの入荷日だったので、コハルベーグルのベーグルサンドと、さっき通り過ぎたル・プレジュール・デュ・パンのケーキがありました！
入荷するケーキは前日や当日にInstagramに載るので確認されるとよいかと思います。
このときは無かったのですが、パンもあります。（この日はちょっと遅かったのでor今は品数が限られているかもしれないので常時あるとは限りませんが）
紅茶は悩みに悩んで、7種類のアソートのにしました。2種類はストレート向きで、ほかはストレートもミルクティーもどちらもOKとのことです。
コハルベーグルのsakura咲くベーグルサンドです。お豆と桜味のクリームチーズが挟んであって、美味しかったです！
帰りは疲れ果てたので地下鉄で帰りました。結局摂取カロリーの方が多かったと思いますが、よい運動になりました。
買いたいものが決まっている方は、事前にオーダーしておくとよいとのことです（この投稿見忘れました）。
ミルクティーの美味しい淹れ方が載ってたので、同じように淹れてみました。美味しかったです！
自分で適当に淹れるよりも段違いのおいしさでした。今までお湯の量が多すぎでした。居酒屋さんで、「あれ？（日本酒）1合ってこんな量だったっけ？」とたまに感じるのですが、私の目分量が狂っていただけでした…。
次はストレートティーにもチャレンジします。
また落ち着いたら再訪したいです。
【昨日の一日一新】
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綾野 真紀
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