昨日のおいしい収穫 井ノ上陽一さんのセミナーとパン
綾野 真紀
昨日は実りの多い一日でした。
午前中は、税理士井ノ上陽一さんのマーケティングセミナーに大阪まで行ってきました。
冒頭で、内容そのものよりこれを受けて自分でこのあとやることをメモするとよいと頂きました。
なるほど！
ご自身の経験済みの知恵を惜しみ無く出してくださったので素晴らしく、色々気づきが多かったです。
メモは沢山書きました(ひみつです)ので、これから実行します。
簡単に私の感想などを箇条書きします。
1.自分を客観的に見て強み=違いを見つけ立ち位置を知る(直す)
2.ネットで地方ならではのタイムラグを生かす←ビジネスチャンスに直結
3.独立してからの方が何倍も経験値が上がる→今年独立した方いらっしゃいますか？→半分近く挙手→そうですよね！→皆大きく頷く→さっさと独立しましょう！
とくに3に勇気をもらいました。セミナーに参加したからこその収穫です。
自分の解釈で書いたので、あの場にいらっしゃった方がずっこけそうですが…。
私は後から理解するタイプなので、ちょっとずつものにしていきます。
井ノ上先生とは、年末のブログセミナー以来の再会でした。
こんな内容でもがいていますので、正直会わせる顔がないと思っていました(^_^;)
でもブログ内容含め覚えていてくださり、恥ずかしかったですが嬉しかったです。
しかも物腰も柔らかで、私もこうありたいと思いました。
【昨日の一日一新】
収穫その2です。
パンの爆買いをしました。私のライフワークです。
ほとんど冷凍したので、後でゆっくりいただきます。
1.なんばグーテ(左の塩あんぱん まだ食べていません)
2.デ トゥット パンデュース エキマルシェ新大阪店(左の以外 うち新幹線で3個頂きました)
わざわざ行きは近鉄アーバンライナーで行って難波で降りて、帰りは新大阪から新幹線に乗りました。
パン屋さんを探していて迷い、危うくセミナー遅刻しそうになりました。最悪です…。
帰宅後、名古屋のずっと行きたかったパン屋さんも行きました。
クラブハリエのパン屋さん“クラブハリエ ジュブリルタン”で統括シェフだった小金井さんが独立され、東山動物園の近くで開業されました。
袋が動物の絵でかわいいです。右は西尾抹茶のあんぱんです。地元の食材を沢山使われています。お腹いっぱいだったので、こちらも冷凍しました。
4.生ロカイユ→長くなったので後日書きます。
パンの方が長くなっちゃいました(^_^;)
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綾野 真紀
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