昨日行って美味しかったお店の覚書その２ ユニークなメニューの多い炉端焼き屋さんでした
綾野 真紀
今日も夏休み短縮バージョンで、昨日に引き続き前日行ったお店の簡単な覚書です。早く書き終えると一日まるまる解放されて気持ちも楽なので、内容はともかくこれからも自由な気持ちで書けるといいなと思いました。行ったのは、おしゃれな炉端焼き屋さんでした。
日本酒 北の誉北海羆
合同酒精の辛口純米酒で、酸味があってさっぱりしておいしかったです。お燗にしてもよさそうです。ラベルにはおどろきました。
バリキング
飲みかけの写真ですが、サッポロビールの飲食店専用の焼酎です。ターゲットは50代以上の日本のオヤジとのことで、迷わず選びました。ショウガ・オタネニンジン・サンショウ入りで飲み過ぎのやましさも減り、おいしかったです。
麦焼酎 十勝無敗（じゅっしょうむはい）
見た目では全くわかりませんが、名前にひかれて注文しました。クセがなく、口あたりもさわやかでした。サワーをつくるのにもいいかも。税理士試験の前におすすめです。普段は芋か黒糖を飲むのですがが、これを飲んで阪神が負けなくなるのであれば、日本酒も我慢してM143のときから毎日飲もうかと飲みながら一瞬本気で考えました。
アスパラガスのバター焼き＆トマト（砂糖添え）
ホタテの殻で焼くという斬新さでした。フライパンでやってもいいかも。手に入ったら家でもやってみたいです。トマトは今回砂糖を付けて頂きました。まろやかになるので、トマトが苦手な方にいいかもと思いましたが、トマト嫌いの方はきっとそんな生易しい方法では無理な気もします。
かぼちゃ団子
ジャガイモ餅のかぼちゃバージョンです。以前ここの家族の方に教えてもらって、自分でも作ってみて好きになりました。片栗粉とゆでてつぶしたジャガイモやバターを混ぜて焼きます。
色んなじゃがいも
右がインカのめざめ、左がおそらくレッドムーンです。
またサラダにものすごく濃い紫色のジャガイモを発見。おそらく、先日も食べたシャドークイーンだと思います。
変わったメニューが多く、面白かったです。
〆のカレーうどん
名古屋人らしく、カレーうどんにしてみました。錦のよりだいぶマイルドでした。
〆のラーメンよりカレーうどんの方がスパイスが消化促進もしてくれそうで、体によい気がします（知らんけど）。
連日食べ過ぎて胃もたれ気味ですが、休みの間は引き続き何か変わったものを食べてみようと思ってます。
【昨日の一日一新】
・日本酒 北の誉ほか 後日書きます。
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綾野 真紀
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